Les canaux sont aussi le paysage des provinces du Nord. Naturels ou creusés dès le Moyen Âge, ils ont permis aux villes d'entâmer une "proto-révolution industrielle" et ont servi de support à la Première Révolution Industrielle, quand les matières premières étaient transportées par péniches avant qu'elles ne soient elles-même supplantées par le train...